Geschenke vs Bezahlung — wo verläuft die rote Linie?

Wir tauschen uns mit einem befreundeten Pärchen aus Salzburg über etwas aus das wir nicht zu Ende denken können. Sie sagen — wenn sie sich mit einem netten Mann treffen den sie über Joyclub kennenlernen, bringen sie öfter mal eine Flasche Wein mit oder sie laden ihn zum Abendessen ein wenn er von weiter herkommt. Wir machen das auch. Andere Pärchen die wir kennen geben auch mal ein „Trinkgeld' für Sprit wenn jemand aus dem Nachbarland anreist. Wo ist die rote Linie zwischen Gastfreundschaft, Geste, Erstattung — und Bezahlung? Eine Flasche Wein klingt harmlos, 50 Euro für Sprit klingen schon grenzwertig, 200 Euro „weil ihr nett wart' fühlt sich klar an. Aber wo dazwischen kippts? Habt ihr eine Faustregel oder gar eine Regel die wir verstehen?