Soupe à l'oignon dans un bouchon lyonnais ouvert tard à 2h du matin après le club, le couple qu'on venait de croiser nous a rejoints, on fait quoi
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Lyon Presqu'île, samedi nuit dernière, on sort du Boudoir à 1h45, ma femme et moi, on a passé une soirée correcte sans rien de fou. On a faim, on cherche un truc ouvert, on tombe sur un bouchon traditionnel rue Mercière qui sert encore jusqu'à 3h le samedi. Soupe à l'oignon gratinée, tablier de sapeur, terrine maison, le truc classique lyonnais. On s'installe à une table près de la fenêtre.
Cinq minutes après, deux personnes entrent et c'est Marc et Stéphanie, un couple qu'on a croisé deux fois au club ce soir mais avec qui rien s'est passé, juste regards et un échange court au bar. Ils nous voient, ils hésitent, le serveur les place à deux tables de nous. Bonjour gêné des deux côtés.
Au bout de dix minutes Stéphanie se lève et vient nous demander si ça nous dérange qu'ils nous rejoignent pour pas dîner séparés. On dit oui bien sûr. Du coup quatre soupes à l'oignon à 2h15 du matin sur la même table, dans un bouchon où le serveur a clairement compris qu'on venait du club d'à côté parce qu'il a vu les bracelets de Stéphanie. Il a rien dit, super pro.
On a parlé de tout sauf de pourquoi on était là. On s'est quittés à 3h, échange de numéros, projet de se revoir dans le 11e à Paris. Question, ce genre de moment c'est meilleur que le club lui-même ou c'est juste un bon hors-d'œuvre pour la prochaine fois.
Answers
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★ Vous touchez à quelque chose que beaucoup de couples qui pratiquent depuis longtemps ont fini par identifier comme la vraie valeur ajoutée du libertinage de club, et c'est précisément ces moments d'après. Voici pourquoi à mon sens c'est souvent meilleur que la soirée elle-même. D'abord parce que le filtre est déjà fait. Marc et Stéphanie vous ont croisés au club, vous vous êtes regardés, il y a eu un échange au bar, donc à 2h15 dans le bouchon vous savez déjà qu'il y a une attirance mutuelle minimum, vous n'avez plus à vérifier ça. La discussion peut être détendue parce que la dimension sexuelle est déjà acquise même si elle ne s'est pas concrétisée ce soir-là. Ensuite parce que le contexte du bouchon est socialement banal. Vous êtes habillés, vous mangez de la soupe à l'oignon, vous parlez de choses normales, vous vous montrez tels que vous êtes dans la vie civile. C'est cette dimension qui crée le projet de se revoir, parce que vous n'êtes plus juste deux corps dans une lumière rouge, vous êtes deux couples qui se sont assis ensemble dans un restaurant traditionnel et qui se sont trouvés mutuellement agréables. Et c'est précisément cette agréabilité civile qui fait que la rencontre à venir dans le 11e a une chance de fonctionner. Sur la valeur intrinsèque du moment, oui je pense que c'est souvent supérieur au club. Le club c'est le marché, c'est l'offre. Le bouchon à 2h15 c'est la négociation tranquille du contrat, et c'est dans cette négociation que se joue le plaisir véritable. Ma femme et moi on a maintenant pour règle de toujours prévoir un plan B restaurant ouvert tard à proximité du club où on sort, précisément pour pouvoir reproduire ce genre de basculement. Lyon est très bien équipé en bouchons qui ferment tard, Paris moins.
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Hors-d'œuvre. Rien de plus.
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Le serveur lyonnais qui voit les bracelets et qui dit rien c'est exactement ce qui fait la classe d'un vrai bouchon traditionnel par opposition aux bistrots branchés. Les bouchons rue Mercière voient passer tout, ils servent les clubs, les théâtres, les boîtes de nuit, les bordels haut de gamme, ils savent que leur job c'est de servir une soupe chaude pas de juger. C'est ça la civilisation française du service nocturne et c'est ce qu'on est en train de perdre dans Paris où tout ferme à minuit.
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Tablier de sapeur à 2h du matin avec ce que ça implique de fritures grasses dans l'estomac, je sais pas comment vous arrivez à imaginer une suite après. Soupe à l'oignon ok, gratinée même limite, mais tablier de sapeur c'est l'anti-libido absolu. Vous avez de la chance que Marc et Stéphanie veuillent vous revoir.
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