Декабрьская Турция с парой — как организовать?

Декабрьская Турция с парой — как организовать, чтоб не было колхоза. Мы из Самары, пара с которой едем — из Казани, знаем их два года через клуб, встречались уже раз шесть-семь, всё ровно, доверие есть. Они предложили в декабре улететь вчетвером на десять дней — Анталия, Сиде, что-то типа. Идея понравилась обоим, но я начала прокручивать в голове все варианты как это может пойти не туда. Вопрос первый — один отель или два соседних. Один — экономно, но если рассоримся или просто захочется передохнуть друг от друга, некуда деться. Второй вариант — две квартиры в одном комплексе, дороже но с буфером. Вопрос второй — структура дня. Каждый день вместе с утра до ночи это перебор, у нас и со своим мужем такой плотности нет. Хочется чтоб были общие куски — ужин, бар, ночь — и личные куски — пляж порознь, обед каждая пара сама. Кто гонял с другой парой больше недели — поделитесь, как разруливали быт и где обычно начинаются трещины?