Je peux pas être la seule à constater que la cuisine thaï très épicée juste avant une soirée libertine c'est catastrophique pour les préliminaires
116 upvotes · 5 answers · 1415 views
Vraiment j'aimerais en parler parce que ça fait trois fois que ça nous arrive et je sais plus si c'est nous ou si c'est universel. Mon mari adore la cuisine thaï très épicée, vraiment très épicée, le truc avec quatre piments sur le menu. Quand on reçoit ou qu'on sort avant une soirée, il propose souvent un thaï parce qu'il dit que c'est rapide léger et que ça réveille. Trois fois ça nous a posé problème.
Première fois, dîner chez nous avec un couple, j'avais commandé chez un excellent traiteur thaï du 13e, on a mangé un curry rouge canard avec beaucoup de piment vers 20h. Vers 22h quand la soirée a basculé, ma bouche brûlait encore. Embrasser brûlait. Goûter brûlait. Ça a été désagréable pour tout le monde.
Deuxième fois, on a tenté tom yum entrée plus pad kra pao plat dans un resto avant club. Au club deux heures après, sueurs persistantes, transpiration épicée, et là c'est le corps entier qui sent fort. Pas le bon parfum.
Troisième fois on a refait l'erreur avec une fondue thaïlandaise. Pareil. Notre invitée avait les lèvres irritées le lendemain matin.
Ma question c'est, j'ai pas trouvé d'article scientifique mais ça paraît évident, le piment dans la bouche persiste plusieurs heures et se diffuse aux fluides corporels. Vous, vous évitez l'asiatique épicé avant soirée. Vous mangez quoi à la place quand vous voulez de l'asiatique. Vietnamien plus doux. Japonais. Coréen sans gochujang. Aidez-moi à convaincre mon mari.
Answers
-
★ Vous êtes pas seule du tout, c'est un truc qui est documenté dans les milieux libertins expérimentés et qui fait partie des règles non écrites que les couples se transmettent. Le piment, en particulier la capsaïcine présente dans le piment thaï frais, se fixe sur les muqueuses et y reste plusieurs heures, on parle de cinq à huit heures selon la dose, et elle se diffuse dans la transpiration et dans les fluides corporels. Donc votre observation empirique est confirmée scientifiquement. Voici concrètement ce qu'on a établi avec ma femme sur quinze ans de pratique et de tests. Premièrement, règle absolue, pas de piment frais ni de sauce piquante moins de six heures avant toute soirée libertine. Ça inclut la sauce sriracha sur les sushis, le gochujang coréen, le sambal indonésien, le harissa, le piment thaï entier dans les currys. Deuxièmement, sur les alternatives asiatiques, je recommande dans l'ordre de pertinence, japonais d'abord en tête, sushis sashimis donburi, c'est léger, digeste, sans piment fort, idéal. Vietnamien ensuite, en évitant la sauce nuoc mam trop fermentée, des bobun aux légumes ou des nems vapeur c'est parfait. Cantonnais classique aussi, dim sum, raviolis vapeur, riz cantonais sans soja excessif. Coréen seulement si vous demandez explicitement sans gochujang, possible mais ça limite la carte. Thaï à éviter sauf si vous prenez des plats explicitement doux comme un curry massaman au lait de coco sans piment ajouté. Indien à éviter avant aussi, le garam masala et les piments sont partout. Troisièmement, si malgré tout vous avez mangé épicé et qu'une opportunité libertine se présente, voici le protocole d'atténuation. Beaucoup de yaourt nature ou lait entier, pas d'eau qui aggrave. Brossage de dents soigneux. Bain de bouche au sel. Et vous attendez deux heures supplémentaires avant les premiers contacts buccaux. Ça atténue sans supprimer.
50 ↑
-
Votre mari aime le piment pour le piment ou pour l'effet endorphine. Si c'est l'effet endorphine, il y a d'autres manières d'obtenir l'excitation physiologique sans la capsaïcine dans la salive. Course rapide de trente minutes deux heures avant, sauna, douche froide, café fort. Ça réveille sans contaminer. Proposez-lui le swap.
12 ↑
-
L'invitée avec les lèvres irritées le lendemain matin c'est limite alerte médicale, le capsaïcine sur muqueuses fines pendant des heures ça peut créer de vraies brûlures chimiques de bas grade. Soyez attentive à pas refaire l'erreur.
11 ↑
-
Et l'ail aussi pendant qu'on y est. L'ail cru à doses libertines c'est trois jours dans la peau. À méditer la prochaine fois qu'on vous propose un aïoli avant club.
10 ↑
-
Japonais. Toujours. Pas plus simple.
7 ↑
Couples