On propose un déjeuner-test à un couple avant la première fois — bonne idée ou complètement ringard ?

Bon. On est un couple, 36 et 39, libertins depuis bientôt deux ans, on a déjà fait 4 ou 5 rencontres mais que des trucs courts en club. Là on échange depuis 6 semaines avec un couple de Bordeaux qui vient bientôt à Paris pour le week-end. Eux 42-44, plus expérimentés. Mon mari veut proposer un déjeuner samedi midi avant la soirée du samedi soir. Genre "on se voit deux heures dans un bistrot du Marais à 13h, on voit si le feeling passe en vrai, et le soir on enchaîne ou pas selon". Moi je trouve ça super safe mais aussi super pas sexy. Genre on transforme un truc qui devrait être un peu instinctif en entretien d'embauche. Et puis si à la fin du déjeuner on se dit "non" on a un samedi soir foutu et eux aussi qui sont venus de Bordeaux exprès. Sa réponse à lui : "mieux foutu à 14h qu'à 22h en sous-vêtements dans une chambre d'hôtel". Vous faites quoi vous ? Le déjeuner test c'est devenu standard ou c'est un truc que les gens font seulement quand ils sont anxieux ? Et le format — café 30 min, déjeuner 2h, apéro à 19h ? Une vraie info de gens qui ont testé serait géniale.