420 euros le couvert chez Têtedoie à Lyon vendredi soir avant d'aller aux Chandelles à Paris en TGV de nuit, on est tarés ou c'est le combo ultime
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Voilà ce qu'on a fait avec ma femme vendredi dernier et je veux votre avis honnête. On a réservé chez Têtedoie à Lyon à 19h30, menu dégustation huit services, 420 euros par personne hors boissons. Accord mets-vins en supplément, 180 euros par personne. Total pour deux avec les vins et le service, on en est à environ 1300 euros. Une folie qu'on s'autorise une fois par an pour notre anniversaire de mariage.
Sauf que cette année on a voulu pousser le concept. On a réservé le TGV inOui de 23h26 Lyon-Paris, arrivée Gare de Lyon à 1h33, et on est allés direct aux Chandelles dans le 1er arrondissement, qui est ouvert jusqu'à 5h le week-end. Donc on a fait restau étoilé puis club libertin haut de gamme dans la même nuit.
Bilan, le dîner était magnifique mais on était tellement bourrés à la fin que le TGV a été une épreuve. Aux Chandelles on est arrivés vers 2h, on a tenu jusqu'à 4h, on s'est endormis sur place dans un canapé du fumoir, je vous jure. Aucun échange avec personne d'autre.
J'ai 44 ans, ma femme 41, on libertine depuis huit ans, on a les moyens, et on a voulu se faire un truc total. Résultat on a flambé 2000 euros sur la soirée hôtel compris pour roupiller dans un fauteuil. Vous, vous combinez gastro très haute et club ou pas. Et si oui, c'est quoi le bon timing.
Answers
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★ Votre récit est précieux parce qu'il illustre une erreur que beaucoup de couples libertins aisés font au moins une fois et c'est exactement la même que celle que ma femme et moi avons faite en 2022 quand on a voulu enchaîner Le Cinq à Paris avec Le Petit Salon en banlieue. La logique est imparable sur le papier, on prend ce qu'il y a de mieux sur les deux registres et on se fait une soirée mémorable. Mais dans les faits, un dîner gastronomique haut de gamme c'est quatre heures de table, c'est huit à douze services qui sollicitent l'attention, c'est une quantité d'alcool même en accord raisonnable qui sature le foie, et c'est surtout un état mental contemplatif qui n'est absolument pas celui dont vous avez besoin pour aborder un club libertin. Pour bien profiter d'un club il faut être disponible, légèrement en éveil, curieux, mobile dans son corps. Pour bien profiter d'un restaurant étoilé il faut être posé, attentif, lent. Les deux états sont incompatibles dans la même soirée. Ce que je vous suggère pour la prochaine fois, c'est de découpler les deux sur deux soirées consécutives. Vendredi vous faites Têtedoie tranquillement, vous dormez à Lyon dans un bel hôtel, vous prenez le TGV samedi matin et samedi soir vous allez aux Chandelles reposés et frais. Le coût additionnel d'une nuit d'hôtel à Lyon et d'un TGV de plus est dérisoire par rapport aux 2000 euros que vous avez déjà investis, et vous tirez deux fois plus de plaisir de chaque expérience. La logique du combo total est toujours perdante parce qu'elle dilue. Le luxe c'est la séparation, pas l'accumulation.
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Nous on a une règle simple quand on fait gastro avant club, jamais d'étoilé. Bistronomie bonne, pas plus de quatre services, dîner terminé à 22h max, métro club, on arrive à 23h en pleine forme. Étoilé c'est pour les anniversaires sans suite. Vous avez voulu mélanger deux univers qui ont des temporalités différentes. C'est pas une question de moyens c'est une question de rythme corporel.
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Question fiscale plus que libertine, vous déduisez comment ce genre de soirée, parce que à 2000 euros par an plus les autres, ça commence à faire. Désolé pour la dérive mais ça m'a intrigué.
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2000 euros pour dormir sur un canapé. Bravo.
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TGV de 23h26 c'est pas réaliste pour finir un menu huit services entamé à 19h30, même en pressant le service vous êtes à peine au dessert. Les serveurs ont dû vous prendre pour des dingues à les bousculer.
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