Dordogne, le format dîner gastronomique avant soirée privée, vous pratiquez aussi

Le format est précis et il marche. Quatre couples maximum. Un restaurant gastronomique réservé sous nom d'un seul couple pour pas attirer l'attention. Dîner long, trois heures minimum, deux ou trois bouteilles de bordeaux ou de bergerac, conversations qui dérivent progressivement du boulot vers les voyages puis vers la vie intime sans rush. À 23h30 on demande l'addition, deux voitures, on roule 25 minutes vers la maison du couple hôte dans un village à côté de Sarlat. La soirée continue chez eux jusqu'à 4 ou 5h du matin. J'ai 47 ans ma femme 44, on est dans l'hôtellerie tous les deux à Sarlat, on a accédé à ce cercle il y a trois ans après un long apprivoisement avec deux couples qu'on avait croisés sur Périgueux. La particularité c'est l'importance de la table. Personne d'actif sur les apps ou sur les sites, tout passe par la cooptation autour d'un dîner. Et la cooptation est lente. Il faut avoir dîné non libertin avec un couple trois ou quatre fois avant qu'ils vous proposent une soirée avec d'autres couples du cercle. Question pratique pour ceux qui pratiquent ce format ailleurs en France. Le rythme tient combien d'années avant essoufflement. La sélection sur la gastronomie ça crée pas un biais socio-économique trop marqué qui appauvrit la diversité du cercle à long terme. Et est-ce qu'en Dordogne sud — Bergerac, Sarlat, Souillac — il y a d'autres cercles équivalents qu'on n'aurait pas croisés. Le nôtre c'est sept couples au total et on commence à connaître chacun par cœur.

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